COSTITUZIONE COMMISSIONE MENSA DI ISTITUTO

CommissioneMensaAllo scopo di garantire il miglior servizio di refezione possibile, il Comune di Asti ha concesso anche la possibilità nelle nostre scuole di autorizzare un Gruppo di genitori all'effettuazione di controlli estemporanei nelle mense dei nostri plessi.
Naturalmente i controlli suddetti NON si sostituiscono alle ispezioni di 
legge ( che sono intese a verificare la rispondenza ai requisiti fissati in materia di igiene, qualità, quantità ecc.... ), bensì si aggiungono ad essi e permettono ai genitori di verificare il rispetto di condizioni più generali, come ad es. , l'osservanza del menù concordato fra la Ditta e  l'Ufficio Mensa, l'equa distribuzione a tutti i bambini presenti, l'orario e i tempi di erogazione del pasto, il gradimento dimostrato dai bambini ecc...

 
I genitori incaricati,in turni organizzati e coordinati dalla docente referente Sorgon Isabella, nell'ambito dell'azione di controllo, provvedono ad assaggiare le preparazioni gastronomiche, a compilare la scheda di valutazione dei pasti, consegnandola al Dirigente Scolastico, per l'inoltro all'Ufficio Mense del Comune di Asti.

I genitori disponibili e interessati possono presentare formale richiesta, con il modulo allegato entro il mese di novembre consegnandolo in segreteria.

Il docente referente con il Dirigente Scolastico, provvederà a designare il Gruppo di Controllo, informandone sia il  Consiglio di Istituto che l'Ufficio Mensa; l'incarico può avere una durata massima di  2 anni, prevedendo il reintegro componenti che per giustificati motivi abbiano dovuto abbandonare l'incarico.





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